🌽🎉 Chignahuapan vibra con éxito tras Festival del Tamal
Chignahuapan, Puebla — El municipio serrano vivió una jornada festiva que superó expectativas el pasado miércoles, cuando se celebró con gran afluencia el 12° Festival del Tamal, evento gastronómico que atrajo a cientos de visitantes locales y turistas desde primera hora de la mañana hasta la tarde.
La cita, que inició alrededor de las 8:00 horas, fue un punto de encuentro familiar y cultural donde las familias poblanas disfrutaron de la variedad de sabores tradicionales, provocando que los productores agotasen sus existencias antes de finalizar la jornada.
Además de poner en alto la cocina regional, la fiesta del tamal representó un impulso económico para pequeños comerciantes y negocios establecidos, quienes aprovecharon el flujo de visitantes para promocionar sus productos y servicios. Este aspecto económico fue destacado por las autoridades como uno de los logros más importantes del festival.
El evento contó con la participación de diversos expositores como Tamales Jarochos, Tamales Doña José, Restaurante El Veneno y Tamal de Masa Colada, entre otros, quienes ofrecieron sus especialidades y contribuyeron a la diversidad gastronómica exhibida durante la celebración.
Por otra parte, representantes de instituciones educativas como ICATH y BUAP colaboraron en la organización, lo que, junto con la coordinación municipal, permitió consolidar esta edición como una verdadera celebración de la identidad cultural y culinaria de Chignahuapan, reforzando el impulso al turismo local y el bienestar económico de la población.
