🌟 ¡Chignahuapan se viste de fiesta con su icónico Festival de la Barbacoa y el Pulque! 🌮🍶
Del sábado 26 al domingo 27 de julio de 2025, el Pueblo Mágico de Chignahuapan, Puebla, vivirá una de sus celebraciones más sabrosas: el Festival de la Barbacoa y el Pulque, en el marco de la Feria Patronal en honor a Santiago Apóstol .
El fin de semana será una experiencia completa: se espera una derrama económica superior a 18 millones de pesos y la asistencia de más de 25 mil visitantes, quienes podrán disfrutar de más de 80 actividades culturales, religiosas y gastronómicas .
Entre los eventos más destacados se encuentran cabalgatas con más de 800 jinetes, procesiones matutinas y nocturnas, la tradicional caravana de mariachis, y espectáculos como el “reventón norteño” y el festival de la cumbia, todo pensado para el disfrute de todas las edades .
En lo gastronómico, habrá degustación gratuita de más de 500 litros de pulque curado, además de consomés, pancita y barbacoa preparada en el hoyo bajo tierra, en pencas de maguey, acompañada del infaltable sabor local .
Finalmente, la seguridad y hospitalidad están garantizadas: operativos especiales a cargo de Marina, policía estatal y municipal, y protección civil para atender a los visitantes; además, hay disponibles 98 hoteles con más de 1,400 habitaciones para alojamiento cómodo y seguro .
Este evento es una invitación abierta del presidente municipal Juan Rivera Trejo, quien anima a disfrutar las raíces, música, aromas y sabores de Chignahuapan en uno de los eventos más esperados del estado .
