Chile en Nogada: La Joya Gastronómica de Puebla y su Temporada Exclusiva

México es conocido por su rica gastronomía, y la cocina de Puebla destaca por su mezcla especial de sabores indígenas, españoles y asiáticos. El Chile en Nogada es el plato más representativo de Puebla, y para disfrutarlo en su mejor momento, es necesario visitar la ciudad entre julio y septiembre. Este platillo se elabora con ingredientes frescos y de temporada, como el chile poblano, durazno criollo, pera de leche, manzana panochera y nuez de castilla, obtenidos directamente del campo. En Puebla, el Chile en Nogada se sirve siempre capeado y no en versiones alternativas. Además de esta exquisitez, Puebla ofrece una amplia gama de actividades culturales y recreativas.